Opis
Nativ Cardamom Carrot Cake je mešanica za pripravo korenčkovega kolača s kardamomom, cimetom in limonino lupinico. Osnovo sestavljajo brezglutenska ovsena moka, prosena moka, moka iz sončničnih semen in ajdova moka. Mešanica vsebuje kokosov cvetni sladkor in sladilo eritritol.
Iz enega pakiranja pripraviš kolač za približno 15 rezin.
Sestavine
Brezglutenska OVSENA moka, sladilo: eritritol, kokosov cvetni sladkor, prosena moka, moka iz sončničnih semen, tapioka, ajdova moka, vlaknine indijskega trpotca (psilium) v prahu, pecilni prašek z vinskim kamnom, cimet, kardamom, limonina lupinica, morska sol.
Alergeni
Vsebuje OVES. Lahko vsebuje sledi OREŠKOV, GORČICE, SEZAMA in SOJE.
Pri pripravi po spodnjih navodilih se dodajo JAJCA.
Priprava
Potrebuješ:
- 300 g mešanice
- 3 jajca
- 80 g olja nevtralnega okusa
- 1 čajno žličko jabolčnega kisa
- 85 g sveže naribanega korenja
Pečico segrej na 160 °C. Vse sestavine zmešaj v gladko maso in jo vlij v model velikosti približno 25 × 11 cm, obložen s papirjem za peko.
Peci 35–45 minut na sredini pečice. Pečenost preveri z zobotrebcem: če izvlečeš suhega, je kolač pečen. Pred rezanjem ga popolnoma ohladi.
Povprečna hranilna vrednost
Vrednosti na 100 g suhe mešanice.
| Hranilna vrednost | Na 100 g |
|---|---|
| Energijska vrednost | 1545 kJ / 369 kcal |
| Maščobe | 8,9 g |
| od tega nasičene maščobe | 1,6 g |
| Ogljikovi hidrati | 38 g |
| od tega sladkorji | 13 g |
| Prehranske vlaknine | 11,5 g |
| Beljakovine | 10,2 g |
| Sol | 0,8 g |
Neto količina: 300 g.
Shranjevanje
Mešanico hranite na suhem in zaščiteno pred toploto. Pripravljen kolač po navedbi proizvajalca hranite do 10 dni v hladilniku. Za daljše shranjevanje ga zamrznite.
Odgovorni nosilec živilske dejavnosti
Nativ BV, Kasteelstraat 18, 9190 Stekene, Belgija.
Mnenja
Zaenkrat še ni mnenj.